Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Le centre social Gerland (Lyon 7ème) est une association qui propose des activités et services aux habitants. Dans le cadre des accueils de loisirs periscolaires et extrascolaires, l'association recherche un.e agent.e service et de restauration qui assurera ses missions à l'école Aristide Briand, tous les mercredis pendant les périodes scolaires et du lundi au vendredi pendant les vacances scolaires (automne, fin d'année, hiver, printemps, juillet).

Horaires alternants :
10h30-15h00 pause 16h00-18h30
ou 11h00-15h30 pause 16h30-19h00

Poste CDI à partir de 22/04/2025
Taux horaire brut : 12.57€

Vos missions :

- Nettoyer et désinfecter les surface (sols, plan de travail, tables, ...
- Vider les poubelles
- Garantir le bon état du matériel de nettoyage et informer le cas échéant
- Préparer les repas (mise en chauffe, découpe, ...)
- Préparer la salle de restauration et le chariot (assiettes, couverts, verres, ...)
- Gérer les stocks des marchandises
- Assurer l'entretien de la cuisine et de la salle de restauration
- Contribuer au moment du repas dans le lieu de vie des enfants en lien avec ses collègues : service, aide à la prise de repas, rangement, nettoyage

Compétences requises :

- Connaissance du protocole de ménage adapté à la structure et des règles d'hygiènes spécifiques aux structures accueillant des jeunes enfants
- Connaissance des normes HACCP

Savoir être :

- Rigueur
- Ponctualité
- Capacité à travailler en équipe
- Prise d'initiative
- Respect des procédures